《重生后,我把病娇大佬宠上天》

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第三百二十九章 认错

作者:

一只大狗

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    “可能是皮又痒痒了。”迟玲珑淡淡的接话。

    此时的王猛还不知道发生了什么,他转头左右看了看,发现没有人注意到自己。他额头微微冒出了汗,从怀里偷偷掏出一个白色的小纸包。

    “他想干嘛!?他手里拿的是啥!”陈嘉欣的眼珠子都快瞪出来了,迟玲珑利落的掏出手机对准他。

    “不知道他想干嘛,反正拍下来就对了,到时候让他想赖账都赖不了。”迟玲珑冷笑一声,眼神中带着讥讽。

    王猛左手边正好是帮放整齐的一排排的香槟酒杯,服务员正在忙着上菜,没人管他,正好给了他可乘之机。

    他装着散步的样子挪到酒杯旁边,用身子将酒杯遮住,随后手轻轻一抖,药就进了几个杯子里。

    他似乎是很满意,做完这一切脸上还带着点笑意,让他那张猥琐的脸看起来更猥琐了。他哼着小曲乐呵呵的离开了。

    “我看到他那张脸我都想吐,他还好意思笑。这下正好被姑奶奶逮个正着,看我待会回去不弄死他!”陈嘉欣还扬了扬自己的小拳头,把面前的空气想象成王猛,恶狠狠的挥了几拳。

    两人来到海鲜区,发现这里是整个餐厅最冷清的地方,只有一个大叔坐在椅子上吸烟。

    “您好,大叔。我想问一下这儿的主厨人呢?”大叔只是抬起眼皮淡淡的看了两人一眼,吐了个烟圈。

    “怎么,你们找他有事?”陈嘉欣觉得面前这个大叔怪怪的,又不知道哪儿怪,只能乖乖的回答他。

    “是的。我觉得这位厨师做的鳕鱼卷很好吃,但是刚刚都没抢到,只好厚着脸皮过来想请教一下这么好吃的鳕鱼卷是怎么做出来的。”

    谁知坐在椅子上的大叔只是哈哈大笑,声音中还带着一丝讥讽。

    “就你们两个小娃娃?恐怕连鳕鱼是什么都不知道吧?”大叔掸掸烟灰,神色未变。

    “快闪开,别耽误人家做生意。”陈嘉欣眼睛一瞪。

    “你!”迟玲珑按住她,示意她稍安勿躁。

    “美国是阿拉斯加狭鳕的主要生产国。阿拉斯加狭鳕是全球消费最多的一种食用鱼。美国的拖网捕捞船队在阿拉斯加海域的阿拉斯加狭鳕年捕捞量约为130万吨,相当于北太平洋地区狭鳕总产量的三分之一。美国狭鳕年捕捞量多年持续稳定在这一水平。同时严格控制捕捞配额以保护产地资源。90%以上的美国阿拉斯加狭鳕产自东白令海。

    阿拉斯加狭鳕是Gadidae鱼类家族的一员,同一家族成员还包括真鳕和无须鳕。正确区分阿拉斯加狭鳕和太平洋绿青鳕是很重要的,后者主要产自美国东岸东北部和整个北大西洋水域。与大西洋绿青鳕相比,阿拉斯加狭鳕个体较小,肉质更白,含油量较低。阿拉斯加狭鳕可长至15磅以上,但大多数捕捞的阿拉斯加狭鳕小于2磅。“

    陈嘉欣在一旁听的目瞪口呆,就连旁边的大叔眼底也露出一丝惊艳。

    “您说我说的对吗,叔叔?”迟玲珑轻笑了一声,特地将叔叔两个字咬的很重。

    大叔冷哼了一声。

    “小姑娘,你知道这个有什么用。鳕鱼卷的工序你不会吧?只知道鳕鱼产地是哪里有什么本事?做美食本身就是要学会正确的工序,食材只是其中的一部分。”

    “需要用到阿拉斯加狭鳕鱼肉200克,新鲜净墨鱼肉100克,日本海苔片3张,鸡蛋5只,胡萝卜5克。调料盐15克,鸡粉15克,花雕酒10克,葱姜汁10克,蒜蓉辣椒酱10克,草莓酱10克,生粉20克。

    首先将狭鳕鱼和墨鱼肉用绞肉机绞成肉泥,加入三个鸡蛋清、盐、鸡粉、花雕酒、葱姜汁、水100克、生粉,慢慢搅拌至上劲后放入冰箱内饧20分钟待用,胡萝卜切成0.5厘米见方粗的条。

    其次将剩余的鸡蛋打匀后用平底锅小火煎成蛋饼,冷却后先在上面均匀的抹上鱼肉泥,再盖上日本海苔片,然后在海苔片上再抹一层鱼肉泥,将切好的胡萝卜条放在中间,卷成蛋卷状。

    最后将卷好的鱼卷放入蒸笼用小火蒸25分钟后取出,冷却后切成0.5厘米厚的片装入盘中。另将蒜蓉辣椒酱和草莓酱调匀后作为蘸料即可。“

    陈嘉欣一脸崇拜,就差鼓掌了。

    “玲珑,你好厉害!你是怎么知道这些的?你没看到刚刚那个大叔的脸色都绿了哈哈哈哈哈。”

    “刚刚你和人家吵架时候背的。”她无奈的叹了口气。

    “这年头混口饭吃也不容易,还要背书。”陈嘉欣连忙开始讨好她。

    “哎呀,人家知道你最厉害啦。”

    “想不到你还真有两把刷子,我看你出身不俗的样子。”大叔上下打量一番迟玲珑,最后得出了结论。

    “只是个普通人而已,言重了。”大叔站起来用娴熟的手法给她们做了一盘鳕鱼卷,然后继续坐回椅子上抽烟。

    “原来大叔您是厨师啊!”陈嘉欣不禁发出一声感叹。

    两人吃饱了满足的手牵手回去。刚一进门,就发现不对劲。

    纪庭轩和周灏昂正面对面坐着,两人脸色阴沉。

    “怎么了怎么了这是?怎么都一脸不高兴?”陈嘉欣刚进门就发现这两人气压不对,本能的想要向后退。

    “过来。”纪庭轩冲着迟玲珑发话,迟玲珑给了陈嘉欣一个自求多福的眼神。慢慢悠悠的晃了过去。

    “怎么了?”话音刚落,纪庭轩一把将她扯进怀里。

    “去哪了,也不说一声就跑了,嗯?”她敏锐的发现自家这位语气不对,应该是生气了。聪明如她,立马开始认错模式。

    “我错了我不应该乱跑,我应该先和你说一声。让你担心了。”

    纪庭轩看她乖乖认错的小模样,眉毛一挑,嘴角勾起一丝笑。

    “看不出来纪太太不仅突发奇想做事快,认错也快。”

    “哪里哪里,还得是纪总教的好。你说是吧,纪总。”迟玲珑笑吟吟的开始拍马屁。

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